Kein Mensch möchte einem Kannibalen begegnen, jemandem, der Menschenfleisch verzehrt. Das Wort stammt aus dem Spanischen („caníbales“, älter: „caríbales“, beides Plural) und wurde abgeleitet vom Stammesnamen der Kariben, wobei der Name „Kariben“ mehrere indigene Völker Süd- und Mittelamerikas bezeichnet. Das Wort wird im Deutschen mit Doppel-n geschrieben.